Ciprian Apetrei. Duminica luminilor si a clatitelor

Astazi in Franta se sarbatoreste La Chandeleur (binecuvantarea lumanarilor). Ultima sarbatoare a perioadei de Craciun. Este vorba despre prezentarea lui Iisus la templu, la patruzeci de zile de la nastere, de catre parintii sai, conform traditiei evreiesti.

Este al doilea moment, dupa Epifanie, cand i Se vesteste natura divina. O sarbatoare de asemenea a bucuriei, a vestii cele bune. Batranul profetul Simion, care astepta sa vada lumina trimisa de Dumnezeu pe pamant, recunoaste in prunc pe Fiul si cere sa fie lasat sa se odihneasca in pace, caci misiunea lui s-a implinit. De aici numele sarbatorii: Întâmpinarea Domnului.

Incepand cu secolul VII, aceasta sarbatoare a fost celebrata la Roma printr-o procesiune prin care credinciosii strabateau orasul purtand lumanari aprinse. A ramas pana astazi ziua in care se aprind, de bucurie, lumanari la biserica si acasa.

In Franta, ca oricare sarbatoare care se respecta, are si o parte gastronomica. Astazi se manaca les crêpes, clatite dulci. Se spune ca obiceiul vine de la Papa Gélase, care a impartit acest desert pelerinilor veniti la Roma pentru aceasta sarbatoare.

In Bretania, unde clatitele sarate, les galettes si dulci sunt specialitatea locala, circula o gluma care spune ca La Chandeleur este o conspiratie menita sa raspndeasca clatitele in toata Franta.

Duminica placuta tuturor!